Länge har jag varit sugen på att testa nässelsoppa. Det verkar vara sån härlig, rustik maträtt! Men har aldrig vågat mig på att göra det själv. Plocka dessa brännande växter, för att sedan äta dem? Bara tanken är både avvisande och lockande på samma gång. Men efter att jag av en slump stött på ett bra recept på instagram så bestämde jag mig för att göra det idag. Hur illa kan det bli? (rätt illa kan jag säga nu efteråt) Så jag och Jeff traskade iväg till första bästa naturreservat, plockade med oss nässlor så att det räckte till soppan, och sen bar det hem för att tillaga dem. Jag var full av förväntan och iver! Efter att ha väääldigt försiktigt rensat och sköljt dem så var de redo att kokas. Eller förvällas, som det så vackert heter i receptens värld.. När nässlorna kokat färdigt är de helt harmlösa. Man kan nu kladda med dem hur mycket som helst, de bränns inte längre :D Och påminner mycket om spenat till utseendet.. Nu ska nässlorna stekas och andra ingredienser ska i. Det var här jag gjorde ett STORT misstag som förstörde hela soppan. Och det är grönsaksbuljongens fel! Jag råkade ha i på tok för mycket buljong i soppan. Så den blev så salt att det nästan blev plågsamt att äta den. Plus att jag glömde servera soppan med löskoka ägg som man bör göra till nässelsoppa.
Så den blev verkligen ingen succé. Soppan var bara en skål med salt. :( Känner mig lite misslyckad. Inte nog med det heller, efter att ha ätit soppan blev min mage krasslig vilket har lett till flera besök på toaletten ikväll. Så nästa gång jag funderar på att äta nässelsoppa - ska jag nog besöka en bra restaurang istället ;)
6 Comments
Jag tror att jag slog rekord i dag i antal km-utan-att-stanna. Idag gick jag och fotogänget runt sjön Såken. Sträckan var 18 km och tog oss över 6 timmar! :O Japp, jag är helt slut nu. Och då vill jag knappt veta hur de andra känner nu. De var ju ännu tröttare än jag.
Efter att en kollega på jobbet hade sprungit (!!) runt Såken kom han till jobbet helt i extas. Jag hann knappt innanför dörren innan han kom med tindrande ögon mot mig och ville visa bilder han tagit när han var där. "Om du gillar att fota så bara måste du åka dit!" Sa han. Hade jag varit lite smart kanske jag hade tänkt.. "orkar jag verkligen med 18 km? Nope!" Och struntat i det. Men nej, det klart jag blir nyfiken när någon säger så! Så denna helgen åkte jag, Jeff och tre av våra fotokompisar ner med höga förväntningar till sjön Såken. Ingen av oss hade en aning om vad vi gav oss in på. Men jag måste hålla med min kollega, naturen där var verkligen vacker och frodig. Och helt ljudlös! Var längesen jag var i en så tyst skog. Det ända man kunde höra vad fåglarna och sina egna andetag. Det doftade helt fantastiskt också! Men jag måste erkänna att det var lite för långt för att man skulle orka med att vara kreativ. La mest fokus på att ta rätt stigar och att se till att gruppen var okej. Men jag är stolt att vi gick runt hela. Känns så bra! Och kul att se nya platser. Här och var fanns det enorma klippor så att man kände sig jätteliten. Allt som allt var det en väldigt vacker led. Vill man åka dit kan jag tipsa om att ta med sig lite mat och grilla på någon av alla rastplatser. Fanns många fina längs sjön. Kan trots ömma ben och skavsår på nyckelbenet där min axelväska hängde rekommendera leden. Det är ett jobbigt med vackert äventyr! Efter ha tjatat på min chef i nästan ett helt år - så har jag äntligen fått börja lära mig i att köra truck! :D
Gud vad krångligt det var! Vår truck vi har på lagret med är så gammal att den nästan är antik. Reparatörer som har kommit och lagat den har nästan häpnat när de ser att vi använder en sån gammal truck. Så den är inte världens smidigaste att köra. Men jag ska nog kunna lära mig den. Behöver bara öva en massa först. Så hör ni om en truck-olycka på Scandinavian Photo så är det nog jag som är i farten. ;) Kanske ska ta en olycksfallsförsäkring? Haha! Minns ni för två veckor sen när jag berättade om att en av mina foton hade blivit stulna av Västanhem?
Jag kan nu faktiskt med glädje berätta att bilden är nu borttagen från deras annons. (bara detta är jag fullt nöjd med) Men inte nog med det så droppade det in ett mejl till mig förra veckan från han som var webbansvarig på Västanhem. Han bad så mycket om ursäkt för att detta hade hänt och hade även bett sin högsta chef att kontakta för att jag skulle känna mig rätt bemött. Snacka om tvärvändning! Jag är jättenöjd så länge inte bilden är där. Mer än så behöver jag inte :) Det är lite jobbigt läge där för oss fotografer. För det klart vi vill visa vad vi har skapat och är nöjda och stolta över att ha fotat. Men samtidigt vill man skydda sina bilder från alla tjuvar på nätet och hålla hårt i sina bilder och aldrig visa upp dem. Jag tänker ofta på det när jag visar mina bilder på instagram. Vilka tar print-screen och laddar upp den som om de har tagit denna bilden? Kommer jag någonsin hitta dem? Har många vänner på instagram som har fått sina bilder stulna. Än så länge har inte detta hänt mig. (iaf vad jag vet om) I övrigt har jag lite bild-brist just nu.. Inga snygga matchade bilder till bloggen direkt. Får nog ta med mig kameran och ge mig ut på bild-jakt snart igen. Så fort vädret är liiite varmare ;) Nu mina vänner är budgivningen på vår lägenhet här i Jönköping avslutad.
Lägenheten kommer att säljas för 1,200 000 miljoner kronor. :D Jag hade dock hoppats på 1,3 då det var de beloppet vi gav för vår nya lägenhet i Bankeryd. Det hade varit ett snyggt belopp att få för denna lägenheten på nått sätt. Men så var den både större och nyrenoverad också. Det är ju inte våran nuvarande lägenhet. Så nu ska papper skrivas på och den stora rensningen kan börja. Ska redan imorgon rensa ut gammalt skräp man har. Fördelen för mig är att jag gjorde redan en stor rensning förra året när jag och Jeff flyttade ihop. Så jag har inte samlat på mig så mycket mer sen dess. Fiffigt! ;) Men nu... helg! :D
Så glad att vi hittade denna leden! Den var väldigt kuperad med ändå rätt lagom lång. Ett ställe att komma tillbaka till helt klart. :D
Igår delade jag med mig den dåliga nyheten att Jeffs vackra pilbåge blivit stulen. Vi har varit ute och letat idag efter en "kanske söndrig bågskytteväska som har dumpats" men utan resultat. :( Men vet ni vad jag av en slump har stött på ikväll nu på nätet? Bildstöld!! En av mina bilder har använts av Västanhem utan min tillåtelse! Satt ikväll och tittade på lägenheter som låg ute till salu här i området där vi bor nu. Tittar in på de ännu inte byggda lägenheterna vid Kungsängen i Jönköping och blir helt paff. För i en av annonserna på en lägenhet så har de använt en av mina bilder ifrån Bondberget för att visa vilka vackra miljöer som finns omkring där! Då har de googlat på Bondberget, klickat in på en fin bild där och laddat hem dem. Men detta råkar vara min bild och jag gillar Inte att de använder den utan mitt tillstånd. Det är alla fotografers stora fasa, när företag använder dina bilder utan din tillåtelse för att sälja saker! Denna bilden har nedan tog jag en solig dag i maj 2013 (21 maj för att vara exakt) Och jag tycker att deras bild som de har använt på sin sida (se bild nr 2) är väääldigt lik min? Har kontaktat mäklaren som är ansvarig för denna lägenheten och frågat vad han sysslar med.
Antigen ger han min någon typ av kompensation för att han har tagit bilden, eller så får han ta bort bilden från annonsen. Mäklare har anställda fotografer som de kan utnyttja - använd deras bilder istället för att sno andras! GAHH! Blir så arg! Kan folk bara sluta ta saker som inte är deras? |
Vem är jag?Är en tjej på 30 år och Kategorier
All
Inlägg
March 2023
|